add light/dark theme with global persistence

- AppTheme.pas: новый файл, TAppTheme record + DarkTheme()/LightTheme()
- FlatSlider: цвета через SetThemeColors вместо хардкода
- SpectrumView: все цвета из TAppTheme (SetTheme)
- SettingsForm: ApplyTheme(T) с рекурсивным обходом контролов
- DeviceForm: SetTheme(T) — перекраска всех элементов включая TEdit
- Settings: SaveTheme/LoadTheme в корневой секции preferences (не привязано к устройству)
- MainForm: тема загружается при старте, сохраняется при изменении

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

ewsdr.lpi

@@ -115,6 +115,10 @@
         <Filename Value="FlatButton.pas"/>
         <IsPartOfProject Value="True"/>
       </Unit>
+      <Unit>
+        <Filename Value="AppTheme.pas"/>
+        <IsPartOfProject Value="True"/>
+      </Unit>
       <Unit>
         <Filename Value="FlatSlider.pas"/>
         <IsPartOfProject Value="True"/>