feat(slices): этап 3.1 — per-DDC бэкенд HPSDR (пан-DDC) + фикс Saturn в StartRunning

- TBackendCaps: MaxPans/IndependentPanFreq (HPSDR 4/True, Pluto 1/False);
  SetPanDDC/SetPanDDCFreq — виртуальные no-op в TRadioBackend
- HPSDRNetwork: ConfigureDDCs → кэш главного DDC + RebuildDDCSpecific
  (главный + активные пан-DDC, каждый со своим rate/ADC); SendFullHP пишет
  частотные слова всех активных пан-DDC; хелпер DDCBaseIndex; сброс
  пан-состояния в Connect
- RadioController: MAX_PANS=4, PAN_DDC_RATES 192/384/768; AddPanDDC/
  RemovePanDDC/SetPanDDCFreq/PanDDC* (аллокатор hw-индексов от FActiveDDC+1,
  обратный маппинг FDDCPanMap); OnDDCIQ роутит пан-DDC → PushPanIQ;
  паны гасятся в StopRunning, пул сбрасывается в StartRunning
- WDSPEngine: PushPanIQ — заглушка-дроп (аккумулятор/анализатор — этап 3.2)
- фикс: StartRunning не включал Saturn (BoardType 10) в список плат с
  DDCBase=2 — на Saturn гейт FActiveDDC ждал бы IQ с DDC0
- doc/SLICES_PLAN.md: статус 3.1 + B1 проверена на экране

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

PlutoBackend.pas

@@ -432,6 +432,10 @@ begin
   Result.RatePresets[7] := 5760000;
   Result.MinFreqHz       := PLUTO_MIN_HZ;
   Result.MaxFreqHz       := PLUTO_MAX_HZ;
+  // Один RX-тракт — только главный пан. (Pluto+ 2r2t = MaxPans 2 с общим
+  // RX LO, IndependentPanFreq=False — этап 3.6.)
+  Result.MaxPans            := 1;
+  Result.IndependentPanFreq := False;
 end;
 
 function TPlutoBackend.ProbeURI(const AURI: string; out Dev: TRadioDevice): Boolean;