chore: strip temporary PerfLog instrumentation

Профилирование завершено (кадр спектра 8.3мс -> 1.7мс, UI 45% -> 26% ядра):
удаляем PerfLog.pas, doc/PERF_PROFILING.md и все // PERF-замеры из
WDSPEngine/HPSDRNetwork/PlutoBackend/AudioOutput/SpectrumView(+GL)/
WaterfallViewOpengl/WidebandView/MainForm. Сами оптимизации (full-raw
рендерер, дворд-блендеры, порог бэндплана) остаются.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

doc/PERF_PROFILING.md

@@ -1,85 +0,0 @@
-# CPU-профилирование (ветка perf/cpu-profiling)
-
-Временная инструментация для поиска самых дорогих по CPU мест.
-Модуль `PerfLog.pas` + зонные замеры, помеченные комментарием `// PERF`.
-**Не мержить в main** — после выводов ветка выбрасывается или чистится.
-
-## Как запустить
-
-```sh
-lazbuild -B --ws=qt6 ewsdr.lpr
-./bin/x86_64-linux/ewsdr-debug                    # отчёт в stderr каждые 5 с
-EWSDR_PERF_FILE=/tmp/ewsdr-perf.log ./bin/x86_64-linux/ewsdr-debug   # + в файл
-EWSDR_PERF=0 ./bin/x86_64-linux/ewsdr-debug       # выключить замеры
-```
-
-## Как читать отчёт
-
-```
-[PERF] ===== interval 5.00 s =====
-[PERF] zone                  calls      c/s   avg_us   max_us  total_ms  core%
-[PERF] dsp.push_iq            2929      586     55.1      412     161.4    3.2
-```
-
-`core%` — доля одного ядра CPU, потраченная в зоне за интервал. Это главная
-колонка: сортируем по ней и смотрим, куда уходит время. `max_us` показывает
-выбросы (джиттер), `avg_us` — стоимость одного вызова.
-
-Зоны вложены: `dsp.push_iq` включает `dsp.spectrum0` + `dsp.fex_main` +
-`dsp.audio_cb` + `dsp.slices`; `dsp.slices` включает `dsp.slice_fex` и
-`audio.write` слайсов; `ui.spectrum_tick` включает `ui.draw_*`, `ui.slice_flags`,
-`ui.vfo_overlay`, `ui.web_push`; `dsp.tx_block` включает `pluto.tx_resamp`
-(SendDUCIQ зовётся из FOnTXIQ). Разница «родитель минус дети» = ненаблюдаемый
-остаток (циклы копирования, мелочь).
-
-Бэкенды: на openHPSDR работает `net.*`, на Pluto вместо них `pluto.*`
-(RX-поток Pluto конвертит iio-буфер и кладёт в ту же DSP-очередь).
-
-## Карта зон
-
-| Зона | Поток | Что меряет |
-|---|---|---|
-| net.ddc_iq | receive | копия IQ-пакета + постановка в DSP-очередь (openHPSDR) |
-| net.wideband | receive | сборка wideband-кадра (openHPSDR) |
-| pluto.rx_conv | Pluto RX | конверсия iio-буфера int16→24bit BE + отдача в DSP-очередь |
-| pluto.tx_resamp | TX DSP | полифазный интерполятор 192k→device-rate + 24→16 + FIFO |
-| pluto.tx_fill | Pluto TX | наполнение iio-буфера из FIFO (без блокирующего push) |
-| dsp.push_iq | DSP | весь путь пакета: декод 24-бит, аккумуляция, всё ниже |
-| dsp.spectrum0 | DSP | скармливание display-блока анализатору WDSP |
-| dsp.fex_main | DSP | fexchange0 главного RX-канала |
-| dsp.audio_cb | DSP | маршрут RX-аудио (web/радио/звуковуха) |
-| dsp.slices | DSP | fan-out всех слайсов целиком |
-| dsp.slice_fex | DSP | fexchange0 одного слайс-канала |
-| dsp.tx_block | TX DSP | TX-блок целиком |
-| disp.get_pixels | display | GetPixels спектр+водопад |
-| audio.write | DSP | запись в PortAudio ring (главный + все слайсы) |
-| ui.spectrum_tick | UI | кадровый таймер целиком |
-| ui.meter_tick | UI | 10 Гц метр-таймер |
-| ui.draw_spectrum / ui.draw_waterfall | UI | CPU-рендер кадра в битмап |
-| ui.paint_spectrum / ui.paint_waterfall | UI | блит на канву (Qt6) или GL-кадр со SwapBuffers |
-| ui.slice_flags | UI | позиционирование + S-метры слайс-флагов |
-| ui.vfo_overlay | UI | обновление главного VFO-флага |
-| ui.wideband_paint | UI | кадр wideband-панорамы |
-| ui.web_push | UI | WebAdapter.PushState |
-| ui.spec_grid…spec_alpha | UI | разбивка ui.draw_spectrum (full-raw рендер): grid=ребилд+memcpy сетки, bands=raw-заливки полос, curve=точки+градиент, overlays=raw-линии/текст/кривая/маркеры, composites=бэндплан/панель/флаги, alpha=RawEnd/EndUpdate (+редкий canvas-путь ADC overload) |
-| ui.gl_swap | UI | SwapBuffers отдельно — включает ожидание vsync, НЕ чистый CPU |
-
-## Чего зоны НЕ видят
-
-- Общесистемное: Qt event loop, композитор, PortAudio callback-поток
-  (сам колбэк не инструментирован — он читает ring без работы).
-- Для сравнения с общим CPU процесса: `pidstat -p $(pidof ewsdr-debug) 5 -t`
-  (покажет и раскладку по потокам — сопоставляется с зонами по потокам).
-
-## Методика измерений
-
-Снять отчёты в фиксированных сценариях по ~30 с каждый и сравнить core%:
-
-1. RX, 1 слайс (только VFO A), спектр CPU-рендер.
-2. То же + OpenGL (`ewsdr-debug --opengl` или как включается GL-свитч).
-3. RX + 3–4 слайса (Ctrl+ЛКМ) — рост dsp.slices / dsp.slice_fex / audio.write.
-4. Разные FPS дисплея и размеры FFT.
-5. Открытый web-клиент (ui.web_push, dsp.audio_cb с Opus).
-6. Wideband включён/выключен (openHPSDR).
-7. Pluto: разные sample rate (576k/1536k/3072k) — pluto.rx_conv и dsp.push_iq
-   растут линейно с рейтом; TX (MOX/TUN) — pluto.tx_resamp vs dsp.tx_block.