chore: strip temporary PerfLog instrumentation

Профилирование завершено (кадр спектра 8.3мс -> 1.7мс, UI 45% -> 26% ядра):
удаляем PerfLog.pas, doc/PERF_PROFILING.md и все // PERF-замеры из
WDSPEngine/HPSDRNetwork/PlutoBackend/AudioOutput/SpectrumView(+GL)/
WaterfallViewOpengl/WidebandView/MainForm. Сами оптимизации (full-raw
рендерер, дворд-блендеры, порог бэндплана) остаются.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

AudioOutput.pas

@@ -21,8 +21,7 @@ unit AudioOutput;
 interface
 
 uses
-  Classes, SysUtils, Math, SyncObjs, DynLibs,
-  PerfLog;   // ВРЕМЕННО (perf/cpu-profiling): зонные CPU-таймеры
+  Classes, SysUtils, Math, SyncObjs, DynLibs;
 
 const
   MY_AUDIO_BUFFER_SIZE = 128;          // default PA frames per callback — как piHPSDR
@@ -629,13 +628,10 @@ procedure TAudioOutput.Write(const Left, Right: array of Single; Count: Integer)
 // Порядок: сначала пишем данные в FBuf, потом обновляем FInPt (memory barrier)
 var
   i: Integer;
-  T0: Int64;   // PERF
 begin
   if not FOpen then Exit;
-  T0 := PerfNow;   // PERF
   for i := 0 to Count - 1 do
     WriteDouble(Left[i], Right[i]);
-  PerfAdd(pzAudioWrite, T0);   // PERF: запись блока в PA ring (все экземпляры)
 end;
 
 end.